1970年創業の名店リンデンバウムでは、手作りのバウムクーヘンが味わえます。

当店は今年で創業45年になります。 リンデンバウムの代表のお菓子であるバウムクーヘンは、 私が友人からお土産としてもらったバウムクーヘンの美味しさが忘れられず、 そのおいしさを伝えたいと思い、その味を再現したものなんです。 創業当時から変わらない「まじりっけのない」「本物の」素材、 こだわりの卵や発酵バターなどを使って出来た生地を、すべて手作業で焼いていきます。 どんなに手間がかかったとしても、納得のいくもの・本当に美味しいものをお客様に提供したい。